Λατρεύω το μαγείρεμα. Αυτό το πήρα απο την μαμα μου σίγουρα (να έπερνα και τίποτε άλλο όπως η μανία της για το καθάρισμα καλά θα ήταν αλλα...no!). Και πολλές φορές το μάγείρεμα είναι ένας τρόπος να εκτονώνομαι. Τώρα που κάθομαι πολλές ώρες στο σπίτι έχω βρεί άπειρες συνταγές στο διαδύκτιο και επίσης εχω αποπειραθεί να μαγειρέψω απο πολλά βιβλία μαγειρικής. Τελικά έχω καταλήξει οτι εγγυημένη επιτυχία έχουν αυτές οι συνταγές που έχουν γραφτεί απο απλούς ανθρώπους που λατρέυουν την μαγειρική και πειραματίζονται με αυτή παρά οι (εκτός εξαιρέσεων) αδιάφορες πλέον συνταγές των σέφ του "γαστρονόμου". Οκ για να εξηγούμαι, λατρέυω τον "γαστρονόμο" και προσπαθώ να μην χάνω τέυχος αλλα ώρες ώρες γελάω οταν διαβάζω οτι κάποιος προσπαθεί να με κάνει να μετατρέψω το κοκορέτσι σε τερίνα!!!!Και τελικά αν θέλω να καταλήξω κάπου, είναι στο οτι οι πιο πολλές πετυχημένες μου συνταγές και ιδέες έχουν προέλθει απο το Food Junkie Not Junk Food. Μαγειρέυει η Ιωάννα Δημοπούλου και όλα είναι υπέροχα. Έχει και εναν καταπληκτικό τρόπο να σου μεταφέρει και τις συνταγές, φροντίζοντας να σου γράψει όλα τα σωστά tips για σίγουρη επιτυχία με αποτέλεσμα ακολουθόντας απλά αυτά που γράφει να έχεις το σωστό αποτέλεσμα! Τις φωτογραφίες δε, που τραβάει μόνη της, σας αφήνω να τις κρίνετε μόνοι σας!

Στην φωτό η Μελίνα δεν μπορεί να αντισταθεί στο Cheesecake Brownies που έφτιαξα χθές (συνταγή εδώ). Και κάποιοι άλλοι δεν αντιστάθηκαν αλλα ονόματα δεν λέω...